Carnet de route

Pyrénées, Hameau de Goutets, cascade d'Ars

Le 19/06/2026 par BAUX Yolande

Le 17 et 18 juin sortie Pyrénnéenne sous le soleil et la bonne humeur.

Départ de Soual pour nous 5, Catherine, Françoise, Alain, Christian et moi-même à 6h30 pour éviter les fortes chaleurs et nous rendre au hameau de la Foulie en Ariège, situé au pied de la face nord du pic des 3 Seigneurs.

La particularité de ce parcours c'est la visite du hameau pastoral de Goutets en cours de restauration. Ce lieu témoigne de la vie pastorale des siècles derniers et des méthodes de construction en pierres sèches léguées par les anciens bâtisseurs-bergers des montagnes Ariégeoises. On trouve à Goutets différents bâtis, des granges, des orris (petites maisons de bergers), des enclos pour les animaux et des mazucs (petits orris semi-enterrés pour conserver le beurre et affiner le fromage). L'exode rural sonnera l'arrêt de l'exploitation du site dans les années 1960. Ce n'est qu'en 1994 que plusieurs communes se sont engagées pour la protection de ce site patrimonial remarquable. D'ailleurs un berger vient s'intaller sur le site en période estivale avec son troupeau, ce qui redonne un peu de vie dans ce cirque.

Nous poursuivons jusqu'au col de Goulur et sa cabane du même nom, parmi les fougères et les rhododendrons en phase terminale de floraison. La chaleur nous fait faire demi-tour pour aller nous restaurer au frais, dans le bois à proximité. Le retour se fera sur un très joli sentier majoritairement en forêt, où nous rencontrerons une multitude de granges restaurées ou en ruines et traverserons le très joli petit village de Carol.

Nous serons gentiment acceullis par Valérie qui nous a proposé sa maison familiale comme hébergement. Très bonne soirée conviviale sur la terrasse face au Valier.

Ce jeudi 18 juin, face aux fortes chaleurs annoncées, nous partons très tôt pour Aulus-les-Bains. La fraîcheur de la forêt est très agréable pour la montée jusqu'à la cascade d'Ars, l'une des plus belles des Pyrénées. Elle s'étire sur 246 m de hauteur et sur 3 étages successifs. Nous poursuivons notre montée vers le Cap de Pich, traversons la rivière d'Ars qui alimente la cascade et grimpons encore jusqu'à la cabane de Guzet entourée de rhododendrons. Pour le pique-nique, nous choisissons la fraîcheur de l'étang de Guzet les pieds dans l'eau.

Peu de temps après notre départ, un moment d'inattention, un vol plané, je me retrouve au sol avec une plaie ouverte au tibia droit. Le moment de panique passé, je sors la trousse à pharmacie et aidée par nos amis, nous nettoyons la plaie au mieux, désinfectons et ses dames me mettent en place le pansement compressif. Deux heures de descente plus tard, direction l'hôpital de Saint-Girons. À la sortie 5 points de suture en souvenir de ses 2 belles journées très sympathiques.

Je tiens à saluer la solidarité, la cohésion du groupe, bravo et merci à tous et plus particulièrement à Françoise et Christian pour qui c'était une première en montagne.